Беляши
Категория: Искусство » Кулинария | Просмотров: 291
БеляшиТесто:250гр.теплого молока,3ч.л.сах.песка,2ч.л. соли,,1яйцо,мука ,примерно600гр.,что от рук отлипало!Дрожжи 20гр(прессованных).Замесить тесто,подойдет,опустить,когда еще раз поднимется,опустить и разделить на шарики(у меня 18).Дать им минут 15 поднятся,потом можно и лепить .
Начинка:фарш свиной500-600гр.,2 большие луковицы,соль,перец.Слепили беляши,пржимаем и даем постоять 20 минут.Они поднимутся и в нагретое масло.Приятного аппетита!


13-07-2016, 20:06


Возможно заинтересует:
На главную